涉及形成短暂的二倍体菌细胞进行基因交换的是（）。

【名词&注释】

加热法(heating method)、溶菌酶(lysozyme)、遗传性状(genetic character)、朊病毒(prion)、致病性(pathogenicity)、手术器械(surgical instrument)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、遗传物质(genetic material)、李斯特菌(listeria)、国家标准。

[单选题]涉及形成短暂的二倍体菌细胞进行基因交换的是（）。

A. 转化
B. 转导
C. 接合
D. 原生质体融合
E. 转染

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[单选题]关于煮沸消毒法，下列错误的是（）。

A. 煮沸100℃5分钟可杀死细菌繁殖体
B. 可用于一般外科手术器械、注射器、针头的消毒
C. 水中加入1%～2%碳酸氢钠，可提高沸点到105℃
D. 常用于食具消毒
E. 不足以杀死所有细菌

[单选题]朊病毒（或称朊毒体）的化学本质是（）。

A. 核酸和蛋白质
B. 核酸、蛋白质和多糖
C. 核酸
D. 蛋白质
E. 糖蛋白

[单选题]艾滋病的病原体是（）。

A. HIV
B. HBV
C. HCV
D. HDV
E. HV

[单选题]对病毒干扰现象错误的叙述是（）。

A. A.只发生在活病毒之间B.可使感染自然终止C.与干扰素产生有关D.与病毒竞争细胞受体有关E.与缺陷性干扰颗粒有关

[单选题]手足口病的实验室诊断可采集的临床标本是（）。

A. 粪便
B. 咽拭子
C. 疱疹液
D. 血液
E. 以上都是

[单选题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

A. A

[单选题]具有黏附作用以增强细菌侵袭力的结构是（）。

A. 芽胞
B. 荚膜
C. 鞭毛
D. 普通菌毛
E. 性菌毛

[单选题]引起人类痢疾的病原菌是（）。

A. 粪链球菌
B. 单核增生李斯特菌^(listeria)
C. 铜绿假单胞菌
D. 志贺菌
E. 霍乱弧菌^{(vibrio cholerae)}

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