茶叶陈化主要是茶单宁的破坏和（）总量减少。

【名词&注释】

浸出物(extract)、记分卡(scorecard)

[单选题]茶叶陈化主要是茶单宁的破坏和（）总量减少。

A. 水分
B. 香味
C. 色泽
D. 浸出物

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学习资料：

[单选题]仓管员应保证账、物、卡一致，其中卡指的是（）。

A. 记分卡
B. 考勤卡
C. 物料卡

[单选题]在Word文档中的某个位置插入系统的当前日期或时间，单击（）菜单中“日期与时间”命令。

A. A、编辑
B. B、插入
C. C、表格
D. D、文件

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