公共营养师题库2022四级营养师题库考前模拟考试255

1. [单选题]淀粉糊化后（）。

A. A.有利于消化B.不利于消化C.降低了营养价值D.对消化没有影响

2. [单选题]鱼类蛋白质生物价可达（）。

A. 85～90B.60～70C.95～98D.75～85

3. [单选题]食品辐照主要用（）作为辐照源

A. A.32PB.60COC.35SD.15N

4. [单选题]下列食物中，含钙量^{(calcium level)}最高的是（）

A. 发菜
B. 河虾
C. 大白菜
D. 胡萝卜

5. [单选题]下列属于办事公道的选项是（）

A. 坚持真理
B. 坚守岗位
C. 坚定信心^{(enhance confidence)}
D. 坚定不移^(constancy)

6. [单选题]孕妇血容量增加，至孕（）周达到高峰，最大增加量^{(rate of increment)}为50%。

A. A、12-14
B. B、20-22
C. C、24-26
D. D、28-32

7. [单选题]青春期第二次体格突增男孩在（）岁。

A. A、8-10
B. B、9-11
C. C、10-12
D. D、11-13

8. [单选题]通常所说的血型是指红细胞的血型，主要包括两个血型系统（）血型系统可以分为A型、B型、AB型和O型。

A. A、RH血型系统
B. B、RY血型系统
C. C、ABO血型系统
D. D、OAB血型系统

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