【名词&注释】
抗氧化(antioxidation)、营养价值(nutritive value)、康复训练(rehabilitation training)、少年儿童(juvenile and children)、业务素质(professional quality)、全民健身运动(nationwide fitness programs)、技术人员(technician)、动物性(animal)、随机样本(random sample)、系统活动(system activity)
[单选题]下列哪项是慢性病的二级防治策略()。
A. 康复训练
B. 制定控烟政策
C. 全民健身运动
D. 中小学生体质测定
E. 中老年妇女每年1次的妇科检查
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学习资料:
[单选题]营养价值较高的动物性(animal)脂肪是()。
A. 畜类脂肪
B. 禽类脂肪
C. 鱼类脂肪
D. 蛋类脂肪
E. 乳类脂肪
[单选题]维持中枢神经系统活动(system activity)的惟一的供能物质是()。
A. 脂肪
B. 葡萄糖
C. 氨基酸
D. AA
E. DHA
[单选题]亚硝酸钠加入肉制品的主要作用是()。
A. 防腐
B. 抗氧化
C. 发色
D. 着色
E. 增味
[单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是()。
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 烟酸
D. 维生素C
E. 维生素K
[单选题]对动物内脏的化学组成叙述正确的是()。
A. 蛋白质含量较高
B. 胆固醇含量较高
C. 无机盐含量较少
D. 维生素含量较少
E. 碳水化合物含量较高
[单选题]医学科学研究中的随机样本(random sample)是指()。
A. 总体中的一部分
B. 研究对象的全体
C. 总体中特殊的一部分
D. 总体中有代表性的一部分
E. 研究对象中一部分有特殊代表性的样本
[单选题]少年儿童人口系数下降,可使()。
A. 粗死亡率上升
B. 粗死亡率下降
C. 出生率上升
D. 出生率下降
E. 生育率下降
[单选题]某卫生局对其辖区内甲、乙两医院医疗技术人员(technician)的业务素质进行考核,在甲医院随机抽取100人,80人考核结果为优良;乙医院随机抽取150人,100人考核结果为优良。
A. C
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