【名词&注释】
高脂血症(hyperlipidemia)、低血糖(hypoglycemia)、矿物质(mineral)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、不一样(unlikeliness)、动物油(animal oil)
[单选题]人体内25-(OH)D3的生成部位是()。
A. 小肠
B. 结肠
C. 肝脏
D. 肾脏
E. 血液
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学习资料:
[单选题]在烧伤治疗中,能与许多酶组合并促进烧伤创面愈合的微量元素是()。
A. 碘
B. 磷
C. 镁
D. 钾
E. 锌
[单选题]应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖,其目的是预防()
A. 脂肪肝
B. 高脂血症
C. 低血糖
D. 胰腺炎
E. 酮症
[单选题]高原环境下,尿中矿物质含量的变化是()
A. 钠、钾一过性增加
B. 钙、镁一过性减少
C. 钙、镁一过性增加
D. 钠、钾持续性增加
E. 钙、镁持续性减少
[单选题]以下关于脂肪酸的叙述,错误的是()
A. 动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成
B. 脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性
C. 氢化脂肪酸是饱和脂肪酸
D. 脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高,碳链越短,其熔点也越高
E. EFA为PUFA
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