影响果蔬贮藏的主要而重要的因素是温度。

【名词&注释】

重要环节(important link)、半成品(half finished goods)

[判断题]影响果蔬贮藏的主要而重要的因素是温度。

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[单选题]下列陈述错误的是：（）

A. A、半成品保藏是即时果汁加工的重要环节；
B. B、半成品保藏是果脯加工的重要环节；
C. C、半成品保藏是果酒加工的重要环节。

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