【名词&注释】
生长发育(growth and development)、青少年(adolescent)、硫胺素(thiamine)、成年人(adult)、营养素(nutrient)、摄入量、适应力(adaptability)、尼克酸(niacin)、夜盲症(nyctalopia)
[单选题]青少年体格发育迅速,对能量和营养的需求均()成年人。
A. A、低于
B. B、超过
C. C、接近
D. D、等于
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学习资料:
[单选题]母乳中较恒定的营养素是()
A. A、钙
B. B、维生素A
C. C、维生素C
D. D、硫胺素
[单选题]能引起人体暗适应力(adaptability)下降的维生素是()
A. A、叶酸
B. B、尼克酸(niacin)
C. C、视黄醇
D. D、硫胺素
[单选题]为了满足生长发育的需要,10~13岁儿童()
A. A、铜的摄入量应高于成年人
B. B、碘的摄入量应高于成年人
C. C、铁的摄入量应高于成年人
D. D、钙的摄入量应高于成年人
[单选题]夜盲症(nyctalopia)可能是由于缺乏()
A. A、维生素A
B. B、维生素D
C. C、维生素B1
D. D、维生素B2
[单选题]下列食物含果胶较多的是()
A. A、面粉
B. B、黄豆
C. C、香蕉
D. D、黄瓜
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