【名词&注释】
英文单词(english words)、服务员(waiter)、礼貌待客
[单选题]烹制牛、羊肉非常讲究生熟程度,其中表示五成熟的英文单词是()。
A. A、Rare
B. B、Medium
C. C、Medium well
D. D、Medium rare
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学习资料:
[单选题]礼仪通过()来体现。
A. A、服务员微笑礼貌待客
B. B、对待客人的提问不能耐心解答
C. C、为客人提供优质的饭菜
D. D、提供优雅的就餐环境
[单选题]标准间的英文表示为()。
A. DR
B. SS
C. SR
D. CR
[单选题]使用银器餐具时不能经常()。
A. 摩擦
B. 清洗
C. 保养
D. 使用
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