【名词&注释】
培养基(medium)、氧化作用(oxidation)
[单选题]以下哪种说法是错误的()
A. 细菌分离培养法包括平板划线法
B. 细菌分离培养法包括倾注平板法
C. 细菌分离培养法包括液体培养基接种法
D. 纯种细菌接种法包括斜面培养基接种法
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学习资料:
[单选题]引起食品腐败变质的原因很多,下面的()可不属于此范围。
A. 微生物的繁殖
B. 空气中的氧化作用
C. 食品自身酶的作用
D. 引进霉菌加工腐乳
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