【名词&注释】
葡萄糖(glucose)、维生素(vitamin)、爬行动物(reptile)、碳水化合物(carbohydrate)、软体动物(mollusca)、腔肠动物(coelenterate)、棘皮动物(echinoderm)
[填空题]家常饼成熟于()的成熟方法。
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学习资料:
[单选题]蔬菜和水果是人体获得()的主要食品原料。
A. A、维生素
B. B、糖类
C. C、脂肪
D. D、蛋白质
[单选题]下列()品种是由温水面团为坯料制成的。
A. A、汤饺
B. B、水饺
C. C、烧卖
D. D、汤团
[单选题]海参属于海产类()。
A. A、软体动物
B. B、棘皮动物(echinoderm)
C. C、腔肠动物(coelenterate)
D. D、爬行动物
[单选题]大脑唯一的能量来源物质是()
A. 蛋白质
B. 葡萄糖
C. 碳水化合物
D. 蔗糖
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