双缩脲反应是测试多肽和蛋白质的一种方法，所以，凡是能发生双缩

【名词&注释】

苏氨酸(threonine)、甘氨酸(glycine)、卵磷脂(lecithin)、腺苷蛋氨酸(adenosylmethionine)、丝氨酸(serine)、葡萄糖-6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)、脑磷脂(cephalin)

[判断题]双缩脲反应是测试多肽和蛋白质的一种方法，所以，凡是能发生双缩脲反应的物质必为多肽或蛋白质。

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[单选题]肝糖原可以直接补充血糖，因为肝脏有（）。

A. 果糖二磷酸酶
B. 葡萄糖激酶
C. 磷酸葡萄糖变位酶
D. 葡萄糖-6-磷酸酶^{(glucose-6-phosphatase)}
E. 磷酸己糖异构酶

[单选题]下列哪种物质可作为卵磷脂和脑磷脂^(cephalin)合成中的共同重要原料（）。

A. 甘氨酸
B. S-腺苷蛋氨酸
C. 丝氨酸
D. 苏氨酸
E. 三磷酸胞苷（CTP）

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