禁食适用于（）。

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、高血脂(hyperlipidemia)、单加氧酶(monooxygenase)、胆石症(cholelithiasis)、舒张压(diastolic blood pressure)、运动障碍(dyskinesia)、皮下组织(subcutaneous tissue)、饱和状态(saturation state)、适用于(suitable for)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)

[单选题]禁食适用于^{(suitable for)}（）。

A. 高血脂
B. 急性肾小球肾炎
C. 慢性支气管炎
D. 急性胰腺炎急性期
E. 慢性胰腺炎

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学习资料：

[单选题]食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是（）。

A. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B. 红细胞中缺少单加氧酶
C. 体内缺乏半乳糖激酶
D. 食物中含有酪胺
E. 食物中含有组胺释放因子

[单选题]下列食物中嘌呤含量最低的是（）。

A. 菠菜
B. 面包
C. 牛肉
D. 肉汁
E. 奶酪

[单选题]尿酸易沉积的组织器官为（）。

A. 肝脏
B. 关节
C. 心脏
D. 眼
E. 肺

[单选题]以下哪种不是常见胆管系统疾病（）。

A. 胆囊运动障碍
B. 胆石症
C. 胆囊炎
D. 原发性胆囊硬化
E. 肝硬化

[单选题]下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是（）。

A. 患者食欲下降，味觉异常
B. 可引起患者消化道反应，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等
C. 干扰患者蛋白质合成，导致免疫功能低下
D. 可引起维生素和矿物质缺乏
E. 可引起患者食欲增强、进食量增加，导致肥胖

[单选题]某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}评定。

A. A

[单选题]男，50岁。身高178cm，体重72kg，头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5.2mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。

A. D

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