【名词&注释】
功能性(functionality)、矿物质(mineral)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、细胞分裂(cell division)、组成部分(part)、密切相关(closely related)、芳香族氨基酸、肾上腺轴(adrenal axis)
[单选题]正氮平衡一般出现在创伤患者术后()。
A. 第10~14天
B. 第4~6天
C. 第8~14天
D. 第5~8天
E. 第12-~16天
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学习资料:
[单选题]通常肝病患者的主要营养代谢特点是()。
A. 血浆总蛋白升高
B. 负氮平衡加重
C. 支链氨基酸/芳香氨基酸(BCAA/AAA.比值升高
D. 水溶性维生素缺乏
E. 脂肪含量降低
[单选题]与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关(closely related)的矿物质是()。
A. 铁
B. 钾
C. 镁
D. 钙
E. 锌
[单选题]十二指肠切除患者吸收障碍的维生素是()。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 叶酸
D. 维生素E
E. 烟酸
[单选题]张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。
A. B
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