微生物检验技术(师)题库2022食品卫生微生物检验题库考试题108

1. [单选题]对于霍乱弧菌在庆大霉素琼脂选择培养在平皿上的菌落形态特征，下列说法中哪个是不正确的？（）

A. 菌落带灰色
B. 半透明
C. 扁平稍隆起
D. 菌落边缘干燥
E. 圆形

2. [单选题]将食物或细菌肉浸液培养物经口给幼猫接种，4小时后猫呕吐，可以初步判定的疾病是（）。

A. 肉毒梭菌食物中毒
B. 葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}
C. 霍乱弧菌食物中毒
D. 沙门菌食物中毒
E. 变形杆菌食物中毒^{(bacillus proteus food poisoning)}

3. [单选题]沙门菌分离时选取标本，哪一项不正确？（）

A. 第3周取静脉血
B. 第1～3周取骨髓液
C. 第2周起取粪便和尿液
D. 肠炎型取粪便、呕吐物和可食物
E. 败血症取血液

4. [单选题]尿路感染大肠杆菌，每毫升尿含菌量多少时才有诊断价值？（）

A. 100
B. 1000
C. 10000
D. 100000
E. 1000000

5. [单选题]对食品标本中痢疾杆菌检测，使用的增菌培养液为（）。

A. 亚硒酸盐煌绿增菌液
B. 碱性蛋白胨水
C. GN增菌液
D. CEM增菌培养液
E. M-H肉汤

6. [单选题]某男性青年午餐后数小时出现头晕、恶心、腹痛、呕吐等症状。呕吐物接种到血液琼脂平皿培养出现完全溶血环，金黄色菌落。培养滤液幼猫腹腔注射4小时后出现呕吐，此病可诊断为（）。

A. 金黄色葡萄球菌引起的食物中毒
B. 产气荚膜梭菌引起的食物中毒
C. 肠沙门菌引起的食物中毒
D. 肉毒杆菌引起的食物中毒
E. 鼠伤寒沙门菌引起的食物中毒

7. [单选题]下列哪一项不是肠杆菌科的共同特征？（）

A. 革兰阴性杆菌
B. 大多有菌毛
C. 多数有鞭毛
D. 少数有荚膜或包膜
E. 有芽胞

8. [单选题]下列肠道致病菌在DNA水平与鼠疫耶尔森菌具有高度同源性的是（）。

A. 痢疾志贺菌
B. 小肠结肠炎耶尔森菌
C. 假结核耶尔森菌
D. 鼠伤寒沙门菌
E. 霍乱弧菌

9. [单选题]以下沙门菌中，最常见的感染人的是（）。

A. 肠炎沙门菌
B. 鸭沙门菌
C. 猪沙门菌
D. 鼠伤寒沙门菌
E. 以上不确定

10. [单选题]对于脑膜炎球菌感染标本运输时应特别注意^{(special attention)}（）。

A. 标本必须新鲜，采集后尽快送检
B. 在送检过程中，对标本要进行保温
C. 在检验容器上要贴好标签
D. 尽可能采集病变明显部位的材料
E. A、C和D都是

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