高级卫生专业技术资格考试（副高）2023营养与食品卫生(副高)模拟考试题82

【名词&注释】

工作人员(staff)、街道办事处(subdistrict office)、使用量(used amount)、高血压患者(hypertension)、副食品(supplementary foodstuff)、小商小贩(pedlar)、食用盐(edible salt)、售货员(salesman)

[单选题]健康教育的目标之一是使社区内高血压患者减少食用盐^{(edible salt)}的使用量，每日食用盐^{(edible salt)}的使用量控制在5g以内。据此，健康教育的主要对象是

A. 小学师生
B. 高血压患者及其家属
C. 副食品(店)的售货员^(salesman)和小商小贩^(pedlar)
D. 街道办事处工作人员
E. 食堂的工作人员

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