【名词&注释】
甲状腺(thyroid)、高蛋白饮食(high protein diet)、呕吐物(vomit)
[单选题]患者,男,20岁。伤寒,体温38.0℃,应禁用下列哪一种食物()
A. A.豆腐
B. B.蒸鸡蛋
C. C.粥
D. D.笋
E. E.鱼
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学习资料:
[单选题]属于治疗性饮食的是()
A. A.普通饮食
B. B.高脂饮食
C. C.高蛋白饮食
D. D.甲状腺131I试验饮食
E. E.半流质饮食
[单选题]下列食物中不含优质蛋白质的是()
A. A.肉类
B. B.牛奶
C. C.鸡蛋
D. D.玉米
E. E.黄豆
[单选题]下列不属于每日排出液量的是()
A. A.腹水
B. B.排尿量
C. C.出血量
D. D.呕吐物
E. E.抽出的胸水
[多选题]营养评估包括()
A. A.影响因素的评估
B. B.生化评估
C. C.饮食评估
D. D.身体评估
E. E.摄入评估
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