2023公共卫生(中级)［代码：362］历年考试试题试卷(8L)

【名词&注释】

添加剂(additive)、特殊人群(special population)、营养素(nutrient)、天然营养成分

[单选题]下列不属于食物强化目的的是

A. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B. 补充食品加工损失的营养素
C. 改善食物的口感和性状
D. 达到特定目的的营养需要
E. 特殊人群预防需要

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