细菌的繁殖很强，条件适可时一天大约可繁殖（）

【名词&注释】

表面张力(surface tension)、指示剂(indicator)、质量检验(quality inspection)、针对性(pertinence)、无机盐(inorganic salt)、分析天平(analytical balance)、动植物(animals and plants)、个人卫生(personal hygiene)、生产厂(production factory)、来自于(comes from)

[单选题]细菌的繁殖很强，条件适可时一天大约可繁殖（）

A. 10代
B. 35代
C. 60代
D. 72代

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学习资料：

[单选题]下列有关影响微生物生长的物理因素描述中，错误的是（）。

A. 细胞芽孢较营养体更耐恶劣环境
B. 所有微生物都需在有氧条件下培养
C. 菌膜的形成完全取决于培养基的表面张力
D. 影响微生物遗传性能的射线有紫外线、X射线等

[单选题]人体所需要的微量元素主要来自于^{(comes from)}食品中的（）成分

A. A、碳水化合物
B. B、脂肪
C. C、维生素
D. D、无机盐

[单选题]混合指示剂不具有的特点是（）

A. 混合指示剂变色范围更窄
B. 混合指示剂变色更敏锐
C. 混合指示剂是由一种指示剂与惰性染料或其他指示剂混合而成
D. 混合指示剂性质更稳定，用量更少

[单选题]下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是（）。

A. 砝码的精度
B. 横梁
C. 吊耳的质量
D. 加码装置

[单选题]根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物^{(animals and plants)}体表，下面措施中针对性最强的是（）

A. 合理设计和布局食品生产厂^{(production factory)}
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 搞好个人卫生^{(personal hygiene)}和定期检查健康
D. 加强产品卫生和质量检验

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