【名词&注释】
普洱茶(puer tea)、坚持原则(adhere to principle)、不合格(unqualified)、乌龙茶(oolong tea)、小包装(small package)、遵纪守法、廉洁奉公(clean and devoted)、不断进取(keeping forging ahead)
[单选题]外形特征“一芽二叶开展、较扁平”属于西湖龙井()级
A. A、特三级
B. B、一级
C. C、二级
D. D、三级
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学习资料:
[单选题]时代发展到今天,职业得到了空前的发展,因此职业守则要求评茶员应()
A. A、遵纪守法,讲究公德;
B. B、热爱本职,敬业勤业;
C. C、科学严谨,不断进取(keeping forging ahead);
D. D、坚持原则,廉洁奉公(clean and devoted)。
[单选题]()名优绿茶具有“汤清绿亮、见‘雪飘’”。
A. A、天山绿茶;
B. B、峨眉毛峰;
C. C、敬亭绿雪;
D. D、黄山毛峰。
[单选题]()名茶具有“三绿透三黄”之特色
A. A、黄山毛峰
B. B、都匀毛尖
C. C、望府银毫
D. D、临海蟠毫
[单选题]某一乌龙茶对样审评,品质总分为92分,应定()
A. 一级
B. 二级
C. 三级
D. 四级
[单选题]根据对茶叶抽检,发现某一小包装茶叶没有标明保质日期,应视为()。
A. 合格
B. 不合格
C. 没有规定
D. 可以出售
[多选题]普洱茶有哪些常见茶型()
A. 砖
B. 瓜
C. 沱
D. 饼
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