患儿，男，2岁。以怕陌生人、不爱讲话就诊。查体：头发稀疏，色

【名词&注释】

知识产权(intellectual property)、消费者(consumer)、三氯化铁(ferric chloride)、陌生人(stranger)、工作者(workers)、能力差(poor ability)、二硝基苯、每一个(every single)、血苯丙氨酸(blood phenylalanine)

[填空题]患儿，男，2岁。以怕陌生人、不爱讲话就诊。查体：头发稀疏，色黄，皮肤发白，目光呆滞，表情木然，认知能力差，神经反射弱，体液及尿液均有较强的鼠臭气味。病史：家族中无类似患者，父母均健康，非近亲婚配，母亲孕期无异常。患儿出生时正常，无窒息，无癫痫发生。检验：血苯丙氨酸^{(blood phenylalanine)}28mg／L，尿三氯化铁、二硝基苯肼实验均强阳性。

最适宜该患儿食用的食物为

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学习资料：

[多选题]每一个^{(every single)}食品工作者的责任与义务是

A. 保证食品的卫生质量
B. 保护消费者健康
C. 维护消费者权益
D. 维护知识产权
E. 以上都不对

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