【名词&注释】
芳香族氨基酸残基、磷酸化(phosphorylation)、胰蛋白酶(trypsin)、光吸收、第一个(first)
[单选题]胰蛋白酶专一性地水解()。
A. A、Lys或Arg的羧基参与形成的肽键 B. B、N-末端的第一个(first)肽键 C. C、C-末端的肽键 D. D、芳香族氨基酸残基组成的肽键 E. E、中性脂肪族氨基酸的氨基参与形成的肽键