下列不属于湘菜的是（）

【名词&注释】

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[单选题]下列不属于湘菜的是（）

A. 红烧全狗
B. 红煨鱼翅
C. 麻辣子鸡
D. 七星丸

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学习资料：

[单选题]天津包子上笼旺火沸水蒸熟的时间应为（）分钟。

A. A、10～15
B. B、15～20
C. C、20～25
D. D、25～30

[多选题]上海菜的特点（）

A. 汤卤醇厚
B. 咸淡适口
C. 保持原味
D. 制作精细

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