幼儿期发生肥胖可出现脂肪细胞体积增大而数目正常，治疗较易奏效

【名词&注释】

脂肪酶(lipase)、矿物质(mineral)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、幼儿期(toddler age)、吸收率(absorptivity)、维生素D缺乏性佝偻病(vitamin d deficiency rickets)、佝偻病后遗症、维生素A缺乏症(vitamin a deficiency)、暗适应(dark adaptation)

[判断题]幼儿期发生肥胖可出现脂肪细胞体积增大而数目正常，治疗较易奏效。()

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学习资料：

[单选题]维生素D缺乏性佝偻病后遗症期尚未恢复的是()

A. A．血液生化改变
B. B．精神神经症状
C. C．长骨X线检查
D. D．方颅
E. E．肌肉松弛

[单选题]维生素A缺乏症^{(vitamin a deficiency)}最早出现的症状是()

A. A．皮肤干燥
B. B．暗适应^{(dark adaptation)}差
C. C．角膜干燥
D. D．角膜软化
E. E．毛囊角化

[多选题]有关牛奶的特点说明中正确的是()

A. A．牛奶的蛋白质含量多，以酪蛋白为主
B. B．牛奶中乳糖含量低于母乳
C. C．牛奶中含饱和脂肪酸较多，缺乏脂肪酶
D. D．牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
E. E．牛奶中含矿物质较多，缓冲力小

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