下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素（）。

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、抗坏血酸(ascorbic acid)、核黄素(riboflavin)、抗凝剂(anticoagulant)、硫胺素(thiamine)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、密切相关(closely related)、拮抗物(antagonist)、钴胺素(cobalamin)

[单选题]下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素^{(water-soluble vitamins)}（）。

A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素C
D. 维生素B12
E. 维生素E

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是（）。

A. 叶酸
B. 硫胺素
C. 烟酸
D. 核黄素
E. 泛酸

[单选题]进行维生素C4h负荷试验时，成人的负荷剂量为（）。

A. 5mg
B. 50mg
C. 500mg
D. 10mg
E. 100mg

[单选题]（）缺乏时引起血红蛋白合成减少，形成巨幼红细胞贫血。

A. 烟酸
B. 叶酸
C. 锌
D. 植酸
E. 核黄素

[单选题]下列哪项不能用于烟酸营养状况评价（）。

A. 红细胞中NAD/NADP比值
B. 空腹尿中N1甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定
C. 2-吡啶酮/N1-MN比值
D. 测定烟酸的代谢产物
E. 烟酸当量测定

[单选题]下列哪种维生素与机体的凝血功能密切相关^{(closely related)}（）。

A. 叶酸
B. 硫胺素
C. 叶绿醌
D. 核黄素
E. 钴胺素^(cobalamin)

[单选题]下列哪项不能用于抗坏血酸营养状况评价（）。

A. 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
B. 血浆维生素C浓度
C. 负荷试验
D. 白细胞维生素C浓度
E. 血清或红细胞抗坏血酸水平测定

[单选题]膳食叶酸当量（DFE）的计算正确的是（）。

A. 膳食叶酸当量（DFE.=1.5×膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）
B. 膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+2.3×叶酸补充剂（μg）
C. 膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+1.5×叶酸补充剂（μg）
D. 膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）
E. 膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（mg）+1.5×叶酸补充剂（mg）

本文链接：https://www.51bdks.net/show/e8exee.html