【名词&注释】
脂肪酶(lipase)、结肠癌(colon cancer)、营养物质(nutrient)、肺结核(pulmonary tuberculosis)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、共轭亚油酸(conjugated linoleic acid)、营养素(nutrient)、消化吸收(digestion and absorption)、肠蠕动恢复(recovery of intestinal peristalsis)、消化液(digestive juice)
[单选题]肺结核引起贫血的原因为()。
A. 发热
B. 咯血
C. 肺炎
D. 粪便丢失
E. 胸腔积液
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学习资料:
[单选题]下面关于要素膳的描述,不正确的是()。
A. 营养素(nutrient)齐全
B. 化学成分明确
C. 含有膳食纤维
D. 消化道内缺少消化液(digestive juice)也能基本吸收
E. 无渣膳食
[单选题]下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为()。
A. 鼓励每餐多摄食
B. 低能量
C. 限制亚油酸的摄入
D. 限制脂溶性维生素的摄入
E. 高蛋白
[单选题]最易发生恶病质的患者是()。
A. 结肠癌和肺癌
B. 胃癌和胰腺癌
C. 前列腺癌和鼻咽癌
D. 肝癌和乳腺癌
E. 食管癌和卵巢癌
[单选题]可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是()。
A. 共轭亚油酸
B. α-亚麻酸
C. 膳食纤维
D. 花生四烯酸
E. 植物固醇
[单选题]下列可作为减肥食品原料的是()。
A. 双糖
B. 单糖
C. 多糖
D. 葡萄糖
E. 半乳糖
[单选题]胰腺手术后,当肠蠕动恢复(recovery of intestinal peristalsis)正常后,应该给予的膳食是()。
A. 高蛋白流食
B. 高脂流食
C. 低糖流食
D. 无脂流食
E. 无糖流食
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