【名词&注释】
巨噬细胞(macrophage)、乳铁蛋白(lactoferrin)、粒细胞(granulocyte)、第一节(first quarter)
[多选题]初乳蛋白质的特点为
A. 含较多免疫球蛋白 B. IgA是主要的免疫球蛋白 C. IgA含量较牛奶高 D. IgM含量较牛奶高 E. 蛋白质含量是成熟乳的2倍