【名词&注释】
异烟肼(isoniazid)、花生油(peanut oil)、卵磷脂(lecithin)、矿物质(mineral)、营养素(nutrient)、避孕药(contraceptive)、矿物油(mineral oil)、脚气病(beriberi)、抗凝血药(anticoagulants)、需要量。
[单选题]当体内糖类供给不足时,机体产生葡萄糖主要依靠()。
A. 蛋白质
B. 维生素A
C. 叶酸
D. 乙醇
E. 钙
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学习资料:
[单选题]影响维生素A吸收的因素不包括()。
A. 胆汁
B. 维生素E
C. 卵磷脂
D. 服用矿物油(mineral oil)
E. 服用矿物质
[单选题]维生素E含量最低的食物是()。
A. 麦胚
B. 花生油
C. 豆类
D. 鱼类食物
E. 蛋类
[单选题]干性脚气病(beriberi)以何系统症状为主()。
A. 消化系统
B. 心血管系统
C. 神经系统
D. 内分泌系统
E. 骨骼系统
[单选题]服用抗疟药主要影响哪种营养素()。
A. 维生素B1
B. 叶酸
C. 维生素B12
D. 维生素E
E. 钙
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