河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（）

【名词&注释】

食物中毒(food poisoning)、苯并芘(benzopyrene)、胃肠炎(gastroenteritis)、甲型肝炎(hepatitis a)、河豚鱼(globefishes)、河豚毒素(tetrodotoxin)、相结合(combination)、卫生执法监督(health law enforcement and supervision)、暴饮暴食(engorgement)、食品卫生监督管理(food hygiene supervision and management)

[单选题]河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（）

A. 眼睛
B. 肾脏
C. 卵巢
D. 皮肤
E. 血液

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学习资料：

[单选题]下列哪种属食物中毒的范畴（）

A. 伤寒
B. 甲型肝炎
C. 肉毒中毒
D. 暴饮暴食^{(engorgement)}性胃肠炎
E. 流感

[单选题]食品卫生监督管理^{(food hygiene supervision and management)}是食品卫生执法监督^{(health law enforcement and supervision)}和什么相结合^{(combination)}的措施或手段，两者主体享有不同的权利、承担不同的义务（）

A. 强制管理
B. 自身管理
C. 卫生处罚
D. 卫生管理
E. 卫生监管

[单选题]最容易被苯并芘污染的食品

A. E

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