食品的冷藏只能减缓食品变质及产生危害的程度。

【名词&注释】

有效性(effectiveness)、适宜性(suitability)、食品安全管理体系(food safety management system)、准确性。

[判断题]食品的冷藏只能减缓食品变质及产生危害的程度。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]更新评价活动的输入内容应包括（）

A. 沟通
B. 食品安全管理体系的适宜性、充分性和有效性
C. 验证活动和管理评审的输出
D. a＋b＋c

[单选题]食品安全小组通过（）核对来验证流程的准确性。

A. 资料
B. 观察
C. 现场
D. 试验

本文链接：https://www.51bdks.net/show/e77k60.html