宣传促销策略的效果表现在( )。

【名词&注释】

违规行为(violation behavior)、转变职能(change function)、管理费用、应付账款(accounts payable)、设备完好率(rate of equipment in good condition)、主营业务收入(the income from main business)、扩大影响(expand influence)、政府财政补贴、销售毛利率、向社会开放(open to society)

[多选题]宣传促销策略的效果表现在( )。

A. 影响现实的旅游需求及其选择决策
B. 利润的提高
C. 打击现实的竞争者
D. 阻止潜在竞争者的进入
E. 引导潜在的旅游需求，并激发其需求动机

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]( )的计算是以某一游览空间面积乘以日周转率，除以平均每位游客占用面积。

A. 日空间容量
B. 日设施容量
C. 生态环境容量
D. 社会心理容量

[多选题]消费者日趋成熟的标志主要有( )。

A. 消费者的经验越来越丰富
B. 消费者的消费越来越情绪化
C. 消费者的个性化消费越来越突出
D. 消费者的自我保护意识越来越强
E. 消费者的消费越来越精明

[多选题]旅行社经营风险的可能性评价方法有( )。

A. 风险概率评价法
B. 净现值评价法
C. 内部收益率法
D. 期望值分析法
E. 四象限评价法

[单选题]餐饮成本构成中所占比例最高的成本是( )。

A. 人工成本
B. 原材料成本
C. 建筑成本
D. 能源成本

[多选题]根据绩效考评时所选择的考评内容的不同，饭店的绩效考评可分为( )等几种类型。

A. 素质导向型
B. 行为导向型
C. 主观导向型
D. 客观导向型
E. 效果导向型

[单选题] A饭店是由一家民营房地产公司投资、按五星级标准建造的综合性饭店，地处某经济发达的省会城市。饭店共有客房325间(套)，同时拥有配套的会议、餐饮和康乐设施。饭店总经理由房地产公司董事长兼总经理李华的儿子李军担任，公司从一家外方管理的饭店中高薪聘请了一位营销总监担任副总经理，部门经理和其他管理人员有的从房地产公司抽调，有的向社会招聘。饭店主要的人事决策由李华定夺，业务决策和日常的经营管理由李军负责。 饭店于2006年1月开业。由于李华和李军两人均未从事过饭店管理工作，加之又不善管理，开业不久，饭店经营就陷入了严重的危机。 1)公安、文化部门在一次突击检查中，查获饭店桑拿中心有严重违规行为。为此电视、报纸均作了报道。在饭店接待的一次小型会议上，有十多人发生了不同程度的食物中毒，其中6人住院治疗，饭店受到卫生防疫部门的处罚，并在媒体中再次被曝光。 2)餐饮采购环节薄弱，浪费现象严重；饭店餐饮生意清淡，营业收入不高；客人普遍反映菜肴价格偏高，而菜肴销售毛利率却低于本市同类饭店。为改变这种状况，饭店一方面开展了一系列优惠和广告促销活动，同时高薪聘请泰国的厨师来饭店举办泰国菜美食节；另一方面调整了采购人员和厨师长。但是，效果并不理想。 3)客人投诉不断。经初步分析，主要问题有三个方面：一是部分服务人员不按饭店制定的规范操作，导致服务缺乏标准化；二是由于员工质量意识、协作精神较差或责任心不强，导致服务经常出现脱节和差错；三是由于设备维护保养不到位，导致饭店设备完好率不高。 4)由于多次曝光，该饭店在社会上的负面影响较大。因此，饭店经营情况很不理想。2006年，房费收入2250万元，餐饮收入1930万元，康乐收入352万元，商品收入61万元，营业外收入17万元，营业外支出25万元，应收账款161万元，应付账款246万元，营业成本1640万元，营业费用2600万元，管理费用361万元，财务费用214万元，主营业务税金及附加为305万元。 根据以上资料，回答下列问题：

导致餐饮菜肴价格偏高而菜肴销售毛利率不高的原因主要是( )。

A. 餐饮营业收入偏低
B. 促销手段单一
C. 不必要的广告支出
D. 采购管理不善
E. 厨房管理混乱

[多选题] A饭店是一家省警卫局所属的、具有五星级水准的国宾馆，除拥有一幢100套客房、综合配套设施齐全的主楼外，还有3幢位于风景秀丽的花园湖畔、名为总统楼的别墅，楼内均有配套的餐饮、会议、健身等设施。2003年以前，宾馆属于全额拨款的事业单位，主要承担外事和政府接待任务。宾馆每年亏损均由政府财政补贴。2003年，省警卫局决定对宾馆实行事业单位企业管理的管理机制，要求宾馆逐步转变职能，在完成政府接待任务的前提下，向社会开放^{(open to society)}，提高宾馆的经济效益，实现自负盈亏。宾馆正副总经理由警卫局任命，其余人员由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌，但不得进行对外投资和承包管理。由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌，但不得进行对外投资和承包管理。为此，宾馆实行了一系列的改革，取得了一定的成效。1.为了提高经营收入，宾馆一方面把目标市场选定在综合消费较高的会议市场，并有针对性地对一些大公司开展了一系列的促销活动；另一方面在当地一家发行量较大的报纸上做工广告。此举收到了明显的效果。但是，政府重要的接待活动与企业的商务活动在时间安热电厂上有时会发生冲突，有几次不得不让已经临床协议的公司会议转到其他饭店，这不仅使宾馆遭受了一定的经济损失，而且也影响了宾馆的信誉。2.宾馆工作人员除部分由警卫局管理的干部外，其余均实行了聘用制和劳动合同制。3.2004年开始，宾馆加强了餐饮的存货管理，并收到良好的效果，餐饮存货由年初的190万元下降到年末的180万元。通过全体员工的努力，宾馆2003年做到了收以平衡，2004年实现了盈利。其2004年经营指标如下：主营业务收入2320万元，主营业务成本510万元，（其中餐饮营业成本380万元），主营业务税金及附加116万元，其他业务利润130万元，营业费用750万元，管理费用850万元，财务费用24万元。目前，宾馆成立了饭店管理公司，根据在公务接待上的经验和品牌，拟进行对外扩张，以进一步扩大影响^{(expand influence)}，取得更好的社会经济效益。

根据饭店的营销理论，该宾馆3幢总统楼的销售应采用（ ）策略。

A. 高格调
B. 低格调
C. 选择性渗透
D. 密集式渗透
E. 特色营销

本文链接：https://www.51bdks.net/show/e753g7.html