审评香气，冬天要求要快的原因是（）

【名词&注释】

庐山云雾茶、铁观音、碧螺春(biluchun (tea))

[单选题]审评香气，冬天要求要快的原因是（）

A. A、温度要低
B. B、环境干燥
C. C、天高气爽
D. D、光线较弱

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学习资料：

[单选题]（）名茶素有“香馨味厚色翠汤请”四绝之美誉。

A. A、西湖龙井；
B. B、庐山云雾茶；
C. C、铁观音；
D. D、洞庭碧螺春。

[单选题]茶汤“起釉”的原因是（）

A. A、泡茶用水含有Fe；
B. B、茶叶茸毛含量多；
C. C、灰尘含量多；
D. D、制作过程污染机油。

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