含义为热饼的西点是指（）。

【名词&注释】

莜麦粉(naked oats flour)

[单选题]含义为热饼的西点是指（）。

A. 克戟
B. 班戟
C. 霖戟
D. 牛油戟

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学习资料：

[单选题]调制莜麦粉，一定要用（）调制。

A. 冷水
B. 沸水
C. 温水
D. 热水

[单选题]面粉筋性太差面包会（）。

A. C

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