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畜产食品工艺学题库2022相关专业每日一练(09月06日)

来源： 必典考网    发布：2022-09-06     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布畜产食品工艺学题库2022相关专业每日一练(09月06日)，更多畜产食品工艺学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]烧鸡中大肠菌群应不超过（）MPN/g。

A. A、90
B. B、30
C. C、1.5
D. D、3


2. [单选题]苹果、山楂制品中可能含有的特征生物毒素是（）。

A. 黄曲霉毒素
B. 桔青霉素
C. 展青霉素
D. 肉毒毒素


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