【导读】
必典考网发布2022肿瘤与饮食营养题库免费每日一练下载(04月17日),更多肿瘤与饮食营养题库的每日一练请访问必典考网营养(士)题库频道。
1. [单选题]大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是()。
A. 肝脏
B. 肾脏
C. 卵巢
D. 胰腺
E. 胃
2. [单选题]下列哪种物质能防止上皮组织癌前病变发展成癌()。
A. 硒
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 维生素C
E. 膳食纤维
3. [单选题]美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出:唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是()。
A. 棕榈酸
B. 亚麻酸
C. 花生四烯酸
D. 共轭亚油酸
E. 月桂酸
4. [单选题]关于口腔癌症患者的营养治疗,以下说法不正确的是()。
A. 肿瘤康复期,宜选用高蛋白、高铁、高维生素、中量脂肪的膳食
B. 宜采用高营养配合疗法,供给充足的蛋白质、能量、无机盐、微量元素
C. 放疗期间,可使用高蛋白、高铁、高维生素、高能量的膳食
D. 放射治疗期,因机体消耗大量蛋白质与能量,应提高蛋白质(high protein)与能量的摄入
E. 配合中医食疗采用软坚化积、活血化瘀的食疗食品
5. [单选题]以下营养治疗建议不适用于食管癌患者的是()。
A. 部分梗阻但无反流的患者,可经口提供含完整营养素的全量肠内营养
B. 严重畏食时,可经肠外营养提供营养物质
C. 食物应含糖类、足够蛋白质和脂肪
D. 食管切除术后的患者经口饮食应少量多餐,避免早期饱食感和反流
E. 术后较长时间不能恢复正常摄食或经管饲获得足够营养物质时,应提供肠外营养