2022营养（士）题库心血管系统疾病与饮食营养题库备考模拟试题106

1. [单选题]高血压病（）。

A. 低脂、低胆固醇、适量糖类膳食
B. 低脂、适量糖类膳食
C. 低脂、低胆固醇、限水膳食
D. 低脂、低盐、高蛋白膳食
E. 低盐、低脂膳食

2. [单选题]雄激素能够增加何种物质水平，有助于肝脏清除胆固醇（）。

A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白^{(very low density lipoprotein)}
C. 低密度脂蛋白
D. 中密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白

3. [单选题]在高血压营养治疗时，选择营养素错误的是（）。

A. 为了控制钠的量，每天食盐的摄入量以2～5g为宜
B. 如果是肥胖的高血压者，每周应减轻体重1～1.5kg
C. 进食碳水化合物没有限制，单糖、双糖、多糖都可以
D. 按每千克体重补给1g的蛋白质，选优质蛋白质，植物蛋白质占50%
E. 戒酒、喝茶，补充维生素C

4. [单选题]控制充血性心力衰竭最为适当的方法是（）。

A. 严格限制水的摄入
B. 多吃高钾食物
C. 足量使用利尿药
D. 增加钙、镁的摄入
E. 限制钠盐的摄入

5. [单选题]急性心肌梗死发生后2～3d的营养治疗原则是（）。

A. 低钠低能量普食
B. 低脂普食
C. 低盐低脂半流
D. 低脂流食
E. 禁食或静脉营养

6. [单选题]颗粒大，密度低，含三酰甘油约50％，为冠心病危险因素的脂蛋白是（）。

A. 极低密度脂蛋白^{(very low density lipoprotein)}
B. 乳糜微粒
C. 高密度脂蛋白
D. 中密度脂蛋白
E. 低密度脂蛋白

7. [单选题]中链三酰甘油的脂肪酸碳原子数为（）。

A. 6～8
B. 6～12
C. 12～16
D. 18～22
E. 23～26

8. [单选题]同型半胱氨酸血症叙述不正确的是（）。

A. 促进自由基形成
B. 心脑血管疾病发生的危险因素
C. 可以损害血管内皮细胞
D. 叶酸缺乏使同型半胱氨酸向蛋氨酸转换障碍，同型半胱氨酸堆积
E. 加速高密度脂蛋白氧化

9. [单选题]由胆固醇和胆固醇酯构成的是（）。

A. 血栓
B. 脂肪斑
C. 纤维状斑块
D. 泡沫细胞
E. 单核细胞

10. [单选题]高甘油三酯血症（）。

A. 低脂、低盐、高蛋白膳食
B. 低脂、适量糖类膳食
C. 低脂、低胆固醇、限水膳食
D. 低脂、低胆固醇、适量糖类膳食
E. 低盐、低脂膳食

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