【名词&注释】
正确处理(correctly handling)、市场需求(market demand)、竞争对手(competitor)、领导班子(leading group)、旅游活动(tourism activities)、经营收入(operation income)、服务项目(service items)、经营项目(business items)、经济不景气(economic recession)、市场调查与研究(market survey and research)
[填空题]旅游活动的六要素是()、()、()、()、()、()。
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[单选题]下列各项不属于生存重建战略范畴的是()。
A. 管理重建
B. 人员重建
C. 财务重建
D. 营销重建
[多选题]防御战略一般适用的情况有()。
A. 宏观经济不景气(economic recession),饭店经营处于停滞与萧条时期
B. 饭店的某些项目或产品已从成熟期迈入衰退期,市场需求大幅度下降
C. 饭店受到强有力的竞争对手的威胁和挑战,难以抵挡
D. 饭店某些产品缺乏比较优势,质次价高,一时难以改变
E. 饭店经营状况良好,饭店产品在较长时期里仍然具有明显的优势
[单选题]下列哪项不是督导管理者的职能()
A. 计划
B. 决策
C. 领导
D. 执行
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