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2022食品检验学题库考试考试试题试卷(5O)

来源： 必典考网    发布：2022-06-04     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022食品检验学题库考试考试试题试卷(5O)，更多食品检验学题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]由于氨基酸分子中的（）可以用甲醛掩蔽，所以氨基酸态氮的测定可以用滴定法

A. 氨基
B. 羧基
C. 酯基
D. 羰基


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