【名词&注释】
大豆异黄酮(soybean isoflavone)、能量消耗(energy consumption)、消化吸收(digestion and absorption)、面制品(flour products)、塑料制品(plastic products)、基础代谢(basal metabolism)、婴幼儿生长发育(infant growth)、玻璃制品(glass)、抗感染能力(anti-infection ability)、选择对象(alternative)
[单选题]人工喂养方式不正确的是()。
A. 要及时添加辅助食品
B. 所用奶瓶以小口直立式塑料制品为宜
C. 两次喂养期间应给予适量的温开水
D. 每次喂哺时间约20分钟左右,每次间隔3小时以上
E. 应由母亲亲自喂哺为好
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学习资料:
[单选题]老年人的膳食指南不包括()。
A. 饮食多样化
B. 主食中包括一定量的粗粮、杂粮
C. 吃大豆及其制品
D. 每天饮用牛奶或食用奶制品
E. 多吃肉类,以补充必需氨基酸
[单选题]下列食物不可作为幼儿食物的选择对象(alternative)的有()。
A. 粮谷类和薯类
B. 水果蔬菜
C. 鱼肉禽蛋及豆类食品
D. 奶类
E. 大豆异黄酮
[单选题]学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占()。
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 50%
E. 60%
[单选题]孕妇能量消耗有()。
A. 母体生殖器官变化
B. 胎儿生长发育
C. 基础代谢、体力活动
D. 食物热效应
E. 以上均是
[单选题]胎儿出生时体内储备的铁一般可满足婴儿出生后()。
A. 1~2个月
B. 4~6个月
C. 6~8个月
D. 8~12个月
E. 1~2岁
[单选题]母亲妊娠期间严重缺碘,对胎儿发育影响最大的是()
A. 中枢神经系统
B. 骨骼系统
C. 循环系统
D. 内分泌系统
E. 呼吸系统
[单选题]为预防胎儿神经管畸形的发生,叶酸补充最好从()开始。
A. 计划怀孕或可能怀孕前开始
B. 孕早期
C. 孕中期
D. 孕晚期
E. 怀孕过程
[单选题]维生素A在婴幼儿生长发育(infant growth)中的作用不包括()。
A. 促进机体生长
B. 促进肠道对钙、磷的吸收
C. 促进骨骼发育
D. 促进生殖、视觉发育
E. 提高抗感染能力(anti-infection ability)
[单选题]关于幼儿的食物选择,下列说法不正确的是()。
A. 粮谷类食物为主
B. 粮谷类逐渐成为营养素的重要来源
C. 适量饮用奶
D. 食物加工应精细,以利于其消化吸收
E. 在选择谷类食品时应以大米、面制品为主,同时加入适量的杂粮和薯类
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