所有含有黄曲霉毒素的材料应当用10%的次氯酸盐溶液消毒。

【名词&注释】

沙门氏菌(salmonella)、乳酸菌(lactic acid bacteria)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、保加利亚乳杆菌(lactobacillus bulgaricus)、链球菌(streptococcus)、次氯酸盐(hypochlorite)

[判断题]所有含有黄曲霉毒素的材料应当用10%的次氯酸盐^{(hypochlorite)}溶液消毒。

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[单选题]蜡样芽孢杆菌培养的条件是（）。

A. A、36℃±1℃、12-20h
B. B、36℃±1℃、18-20h
C. C、36℃±1℃、18-24h
D. D、42℃±1℃、12-20h

[多选题]下列哪些属于沙门氏菌常用的增菌液是（）。

A. A、BP
B. B、TTB
C. C、SC
D. D、EB

[多选题]以下属于乳酸菌的有（）。

A. A、双歧杆菌
B. B、干酪乳杆菌
C. C、保加利亚乳杆菌
D. D、嗜热链球菌^{(streptococcus)}

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