关于椰毒假单胞菌表述不正确的是（）。

【名词&注释】

黄曲霉毒素(aflatoxin)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、河豚鱼(globefishes)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、课间餐(meal during break)、海洋性(oceanity)、动物性食物(animal foods)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、植物性食物中毒、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]关于椰毒假单胞菌表述不正确的是（）。

A. 潜伏期为4～24小时
B. 革兰阴性菌
C. 通过产生米酵菌酸引起中毒
D. 中毒食品以发酵玉米面为主
E. 病死率低

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学习资料：

[单选题]河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。

A. C

[单选题]某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。

A. E

[单选题]葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}属于（）。

A. 细菌性食物中毒
B. 霉菌毒素性食物中毒
C. 有毒动物性食物^{(animal foods)}中毒
D. 有毒植物性食物中毒
E. 化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}

[单选题]黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆类、发酵食品（）。

A. ≤10μg/kg
B. ≤15μg/kg
C. ≤5μg/kg
D. 不得检出
E. ≤20μg/kg

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