饲粮脂类在消化到后段的消化和瘤胃相似。不饱和脂肪酸在微生物产

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、胆固醇(cholesterol)、酶制剂(enzyme preparation)、胃蛋白酶(pepsin)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、化学性(chemical)

[判断题]饲粮脂类在消化到后段的消化和瘤胃相似。不饱和脂肪酸^{(unsaturated fatty acid)}在微生物产生的酶的作用下可变成饱和脂肪酸，而胆固醇则变成胆酸。

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学习资料：

[单选题]动物对饲料中营养物质的消化方式不同，下列哪一种消化属于化学性^(chemical)消化（）。

A. 牙齿咀嚼
B. 胃蛋白酶的消化
C. 肌胃收缩
D. 微生物发酵

[单选题]植酸酶的应用是酶制剂发展的重要领域。研究表明，猪禽饲料中添加植酸酶，可以显著提高（）的利用率。

A. 磷
B. 镁
C. 钙
D. 铜

[单选题]动物对理想蛋白的利用率是（）。

A. 100%
B. 90%
C. 80%
D. 50%

[单选题]饲养试验的预试期应为（）天。

A. 10天
B. 30天
C. 40天
D. 20天

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