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吡喃糖苷中酸催化水解速率最快的是()

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  • 【名词&注释】

    水溶性(water-soluble)、麦芽糖(maltose)、糖醛酸(uronic acid)、果聚糖、酸催化水解、吡喃糖苷(pyranoside)、酶催化水解反应(enzyme catalyzed hydrolysis)

  • [单选题]吡喃糖苷(pyranoside)中酸催化水解速率最快的是()

  • A. 五碳糖苷
    B. 甲基五碳糖苷
    C. 六碳糖苷
    D. 七碳糖苷
    E. 糖醛酸苷

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  • 学习资料:
  • [单选题]不能被水解的糖是()
  • A. A.蔗糖B.葡萄糖C.麦芽糖D.果聚糖E.纤维素

  • [单选题]提取原生苷类成分,为抑制酶的常用方法之一是加入适量()
  • A. H2SO4
    B. NaOH
    C. CaCO3
    D. Na2CO3
    E. NaHCO3

  • [单选题]具有水溶性小,难水解性质的苷是()
  • A. 氮苷
    B. 碳苷
    C. 硫苷
    D. 氧苷
    E. 氰苷

  • [单选题]缓和酸水解可用于确定()
  • A. A.糖和糖连接顺序B.糖的种类C.糖和糖连接位置D.苷键构型E.糖的定量

  • [单选题]属于二糖的是()
  • A. A.D-木糖B.L-鼠李糖C.芸香糖D.棉子糖E.水苏糖

  • [单选题]Molish反应呈阴性的是()
  • A. A.原生苷B.次生苷C.单糖苷D.多糖苷E.苷元

  • [单选题]可用于邻二醇结构裂解的是()
  • A. 酶催化水解反应(enzyme catalyzed hydrolysis)
    B. 碱催化水解反应
    C. 氧化裂解反应
    D. 甲醇解反应
    E. 乙酰解反应

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