半乳糖血症患儿需要限制摄入的是（）。

【名词&注释】

胆结石(cholelithiasis)、高血脂(hyperlipidemia)、糖尿病患者(diabetic patients)、苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase)、吞咽困难(dysphagia)、高蛋白(high protein)、威尔逊(wilson)、急性肾炎(acute nephritis)、内肽酶(endopeptidase)、高血压综合征(induced hypertension syndrome)

[单选题]半乳糖血症患儿需要限制摄入的是（）。

A. 嘌呤
B. 苯丙氨酸
C. 铜
D. 乳糖
E. 果糖

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学习资料：

[单选题]麦淀粉膳食适用于（）。

A. 胆囊炎患者
B. 高血脂患者
C. 尿毒症前期患者
D. 糖尿病患者
E. 胰腺炎患者

[单选题]低铜膳食适用于（）。

A. 肝硬化患者
B. 糖尿病患者
C. 腹泻患者
D. 肝豆状核变性患者
E. 脑梗死吞咽困难患者

[单选题]对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539，粪氮为1.59，尿氮为2.59，粪代谢氮为0.89，尿内源性氮为2.19。

A. A

[单选题]可以减轻或消除痛风症状的膳食是（）。

A. 低脂膳食
B. 高纤维膳食
C. 低苯丙氨酸膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低热能膳食

[单选题]肝豆状核变性可选用的治疗膳食是（）。

A. 少渣半流食
B. 低盐膳食
C. 高纤维膳食
D. 高支链氨基酸膳食
E. 低铜膳食

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