对于猪，第一限制性氨基酸一般为（）。

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、反应速度、色氨酸(tryptophan)、第一限制性氨基酸(the first limiting amino acids)

[单选题]对于猪，第一限制性氨基酸^{(the first limiting amino acids)}一般为（）。

A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸^(tryptophan)

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学习资料：

[单选题]作为有效的抗氧化剂，与自由基的反应速度比其他物质——油脂、维生素等要（）。

A. 慢
B. 快
C. 适中
D. 稳定

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