【名词&注释】
化学反应(chemical reaction)、化学修饰(chemical modification)、活化能(activation energy)、生物酶(enzyme)、琥珀酸(succinic acid)、非共价键(non-covalent bond)、不符合(inconformity)、短时间(short time)、发生变化、戊二醛法(glutaraldehyde method)
[单选题]酶的催化高效性是因为酶()
A. 能升高反应的活化能
B. 能降低反应的活化能
C. 能启动热力学不能发生的反应
D. 可改变反应的平衡点
E. 对作用物(底物)的选择性