下列哪种酶常应用于酶学研究和疾病治疗（）.

【名词&注释】

扩散控制(diffusion control)、化学修饰酶(chemical dressing enzyme)、人工合成酶

[单选题]下列哪种酶常应用于酶学研究和疾病治疗（）.

A. 自然酶
B. 化学修饰酶
C. 人工合成酶
D. 固定化酶

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学习资料：

[单选题]在果蔬干制过程中，属于内部扩散控制的果品（或蔬菜）是（）

A. A、柿
B. B、苹果
C. C、杏
D. D、洋葱

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