【名词&注释】
淀粉酶(amylase)、胰蛋白酶(trypsin)、动物细胞(animal cell)、细胞融合(cell fusion)、诱导酶(inducible enzyme)、选择性培养基(selective medium)、溶解氧浓度(dissolved oxygen concentration)
[单选题]下列那种酶属于诱导酶().
A. 淀粉酶
B. 胰蛋白酶
C. 凝乳酶
D. 全酶
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[单选题]在一定条件下,并非所有细胞都能融合,当细胞融合后需进行融合子的筛选,有关融合子的筛选叙述错误的是()。
A. 微生物细胞融合子的筛选一般通过两亲本遗传标记的互补而得以识别
B. 植物细胞融合子的筛选常用两亲本原生质体的形状和结构的差异而得以识别
C. 动物细胞融合子筛选通常是应用选择性培养基(selective medium)使亲本细胞死亡而让杂种细胞存活下来
D. 植物细胞原生质体和微生物原生质体的制备过程因结构不同而差异较大
[多选题]下列发酵中的控制参数,属于化学参数的是()
A. A、pH值
B. B、菌丝形态
C. C、溶解氧浓度(dissolved oxygen concentration)
D. D、黏度
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