【名词&注释】
服务设施(service facilities)、香格里拉(shangrila)、社会公众(public)、市场需要(market demand)、市场预测(market forecast)、基本条件(basic condition)、劳动定额(work quota)、时间段(time quantum)、商务酒店(business hotel)、平均出租率
[单选题]在2005年入选中国最受欢迎的十大商务酒店(business hotel)的是()。
A. A、青岛香格里拉大饭店
B. B、北京金融街洲际酒店
C. C、上海东锦江索菲特大饭店
D. D、北京东方君悦大酒店
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[单选题]“市场需要什么,我们就卖什么”属于()
A. 生产观念
B. 产品观念
C. 推销观念
D. 市场营销观念
[单选题]某饭店有300间客房,预计客房年平均出租率为60%,日班清扫服务员每天的劳动定额(work quota)为12间,每周实行五天工作制(不考虑其他休息日)。则所需日班清扫服务员为()人。
A. A、56
B. B、42
C. C、21
D. D、18
[多选题]属于饭店“特别房价”的价格类型有()。
A. A、团队价
B. B、家庭租用价
C. C、追加房价
D. D、合同房价
E. E、小包价
[单选题]市场预测依据预测时间可分类为短期、近期、中期和长期预测,其中,长期预测所指的时间段(time quantum)是()。
A. A、一周到半年
B. B、半年到一年
C. C、二到五年
D. D、五年以上
[多选题]饭店之所以称其为饭店,必须具备的基本条件是()
A. 它是一个建筑物或由一组建筑物组成的接待设施
B. 它必须能够提供住宿设施,也往往提供餐饮和其他服务设施
C. 它的服务对象是公众,既包括外来的旅行者,也包括当地的社会公众
D. 它是商业性的,以营利为目的,所以使用者要支付一定的费用
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