【名词&注释】
必典考网发布"()现象是由于炼乳结构内形成酪蛋白微胶束的原因。"考试试题下载及答案,更多食品工程原理题库的考试试题下载及答案考试题库请访问必典考网食品科学技术题库频道。
[填空题]()现象是由于炼乳结构内形成酪蛋白微胶束的原因。