餐饮企业计算机管理系统的选择，在硬件性能上主要考虑硬件的速度

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、使用方法(using method)、管理方式、餐饮企业(catering enterprises)、兼容性(compatibility)、饮食结构(diet structure)、有利于(beneficial to)、服务项目(service items)、电源插头(attaching plug)、开拓新市场(developing new market)

[单选题]餐饮企业计算机管理系统的选择，在硬件性能上主要考虑硬件的速度、容量和（）。

A. 关联性
B. 协调性
C. 可靠性
D. 兼容性

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[单选题]下列关于二氧化碳灭火器使用方法正确的有（）

A. A、逆风使用
B. B、从侧面向火源上方往下喷射
C. C、垂直操作
D. D、从火焰的边缘左右扫射快速向前推进

[多选题]以下属于餐饮服务项目^{(service items)}中普通服务项目^{(service items)}的是（）

A. 中式宴会服务
B. 早餐服务
C. 零点服务
D. 会议服务
E. 酒吧服务

[单选题]电视机较长时间不用时，应将（）。

A. A、开关关掉
B. B、电源插头^{(attaching plug)}拔掉
C. C、天线拔掉
D. D、电源插头^{(attaching plug)}和天线拔掉

[单选题]（）不是市场细分策略带给企业的好处。

A. A、有利于^{(beneficial to)}发掘和开拓新市场^{(developing new market)}
B. B、有利于^{(beneficial to)}企业在竞争中生存和发展
C. C、有利于^{(beneficial to)}制定企业营销方案
D. D、有利于^{(beneficial to)}不断探讨和改进管理方式

[单选题]中国饮食文化把（）奉为进食的首要追求。

A. 菜肴色泽
B. 饮食结构
C. 营养价值
D. 追求美味

[单选题]设计餐饮企业原料储藏室，错误的做法是（）。

A. 将储藏室设在地下层
B. 设置不同功能储藏室
C. 储藏室应方便进出货
D. 储藏室应分在各楼层

[单选题]餐饮企业人力资源培训效果评估中，能反映出培训效果为最佳的层次是（）。

A. 反应层次
B. 效果层次
C. 学习层次
D. 行为层次

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